ペニンシュラ

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  • ロッテホテルソウル ダイニング ペニンシュラ
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ペニンシュラ Italian New Wing 1F

旬の食材と有機農小麦を使った各種パスタ、ピザなどの本格イタリアンと 200種余りのワインコレクションを楽しめ、専門のソムリエが料理とワインをマッチングしてくれる幻想的なペアリングをご体験いただけます。 予約する

  • 詳細

    • イタリアンスタイルのオープンカフェ
    ゆったりとしたヨーロッパ風の雰囲気の中で、バリスタがその場でクラインディングした多様な種類のコーヒーとお茶をお楽しみいただけます。また、世界各国の多様なワイン、そして料理はイタリアの濃い風味を届けてくれるでしょう。

    • モダンなインテリアが引き立つカジュアルダイニング空間
    4~16人までの4つの個室を備え、各種ビジネス集会や家族での集まりなどの皆様の大切な時間に品格を添えます。

    • シェフ セバスチャーノ・ジャングレゴリオ略歴
    - ローマ キャバリエリホテル ラ・ペルゴラ シェフ(ミシュラン3つ星)
    - 北イタリア ラ・ペルラ・コルヴァーラホテル ラ・ストゥーア 総料理長補佐(ミシュラン2つ星)
    - 清潭洞 本格イタリアンレストラン アントニオ総料理長
    - イタリアン エスクルジーヴォ 総料理長
    - レストラン ランゴール(L`ANGOLO)シェフ
  • 営業時間

    昼飯: 11:30~14:30
    夕食: 18:00~22:00
  • お問い合わせ

    Tel: +82-2-317-7121/7122
    Fax: +82-2-777-0277

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